Υποχώρηση κατά 1,8% (περίπου κατά 1,7 ευρώ) αναμένεται να σημειώσει το κόστος του φετινού πασχαλινού τραπεζιού (6-8 ατόμων, οι δύο βίγκαν), σε σύγκριση με πέρυσι, και να ανέλθει στα 92,7 ευρώ, παρότι η τιμή αρνιού και κατσικιού παραμένει σε φυσιολογικά για την εποχή επίπεδα.

Σύμφωνα με μετρήσεις την περίοδο 29 Μαρτίου – 3 Απριλίου η υποχώρηση προκύπτει κατά κύριο λόγο από τη γενικότερη υποχώρηση του επιπέδου των τιμών στα οπωροκηπευτικά (λαχανικά και φρούτα: -3,4%), αλλά και στα προϊόντα σούπερ μάρκετ (-1,8%), ενώ αντίθετα η πτωτική τάση των κρεατικών (-2%) οφείλεται αποκλειστικά στην τιμή του κοτόπουλου (-8,7%) και της χοιρινής μπριζόλας (-4,3%).

Η πτωτική τάση των τιμών στα φρούτα και στα λαχανικά αποτέλεσε τη σημαντικότερη παράμετρο της μείωση του κόστους μεταξύ των πασχαλινών τραπεζιών 2018/2017, με τις εντονότερες μεταβολές να καταγράφονται στις τιμές της πατάτας (-28,9%) και των κρεμμυδιών (-27,4%), ενώ στον αντίποδα αυξητικά κινήθηκε το επίπεδο των τιμών στο  κουνουπίδι (32,2%) και στο σπανάκι (18,0%).Όσον αφορά στα προϊόντα σούπερ μάρκετ η μεσοσταθμική μείωση, με εξαίρεση την τιμή της μουστάρδας (-11,4%) αλλά και του ελαιόλαδου που σημείωσε οριακή αύξηση (1,3%), κυμαίνεται στα επίπεδα του 1,5%, με αποτέλεσμα η συνολική εικόνα των προς εξέταση προϊόντων να εμφανίζει μικρή υποχώρηση κατά 1,8%.

«Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά η υποχώρηση του κόστους του πασχαλινού τραπεζιού κατά 1,8% και η μικρή άνοδος της τάξεως του 1,% – 1,2% που αναμένεται να σημειώσει ο φετινός πασχαλινός εορταστικός τζίρος στα καταστήματα λιανικής, συνιστούν ενδείξεις βελτίωσης της εικόνας της αγοράς, αλλά και ανάκαμψης της κατανάλωσης» λένε οι παράγοντες.

Βάσει της ανάλυσης, πολύ φθηνά βγαίνει το κοτόπουλο με κρεμμύδια, στιφάδο ή στη σούβλα (ένα κοτόπουλο, ένα κρεμμύδι εναλλάξ).  Μπορείτε να βάλετε και πατάτες που είναι επίσης φθηνές. Στον ατμό, στη σούβλα ή στη χόβολη.

Ψήστε κι ένα ελληνικό καφέ προς τούρκικο να πάνε οι εντάσεις κάτω.

Ναι αλλά τι “αρνί θα δώσουμε στα παιδιά μας Νίκο Τσιαμτσίκα”;

Θα απαντήσουμε στο φλέγον ερώτημα τις επόμενες μέρες ή και νύχτες ανάλογα γιατί έχει και Champions League