Νταβατζιλίκια στη Χαλκιδική για τον πατροπαράδοτο λουκουμά, αυτόν που δε παίρνει η μάνα στο παιδί γιατί “έχει φαγητό σπίτι, μετά δε θα τρως, να το πετάξω;” αλλά μόλις αρχίζει η τσιρίδα έρχεται ζαχαρωμένος και όλα γίνονται ξανά ζάχαρη.

Πολυμελής και οργανωμένη η σπείρα, είχε θέσει υπό τον έλεγχο της όλους τους λουκουμάδες των δημοφιλών παραλιών. Είχαν δημιουργήσει οικονομίες κλίμακας, ακόμη κι αν δεν ήξεραν τον όρο. Αλλά μάλλον ήταν γνώστες, μανούλες στο να εκβιάζουν, να απειλούν και να ξυλοφορτώνουν, όποιον διατάρασσε την παραγωγική διαδικασία, την εφοδιαστική αλυσίδα, τη διανομή, τους χώρους χοντρικής και λιανικής πώλησης.

Είχαν δει και όλες τις γκανγστερικές ταινίες από το Νονό μέχρι τον Ιρλανδό, ήταν πλήρως καταρτισμένοι και κατατοπισμένοι.

Κι όλα αυτά διότι κυρίες και κύριοι, όλη η ομάδα αποτελείται από ημεδαπούς, κανέναν αλλοδαπό, κανέναν πολιτογραφημένο. Για να αποδειχτεί πως η εγχώρια παραγωγή εγκληματιών καλά κρατεί, υπάρχει βέβαια μεγάλος ανταγωνισμός από παίκτες που ήλθαν με μεταγραφή από την αλλοδαπή, καραβιές ολόκληρες κλεφτών, απατεώνων, λαθρεμπόρων, εκβιαστών και μαφιόζων διαφόρων εθνικοτήτων και ετερογενών ομάδων, όμως όχι , η μαφία του λουκουμά είναι αποκλειστικά και μόνο ελληνική.

Γιατί σαν της Χαλκιδικής το λουκουμά δεν έχει αλλού.

Ή μήπως η σύλληψη της συμμορίας αυτής είναι απλά η κορυφή του παγόβουνου. Επίσης δεν έχει διευκρινιστεί αν αντικείμενο των εργασιών αποτελούν και τα ντόνατς, αυτά με την τρύπα, που μοιάζουν με μινιατούρα αξονικού τομογράφου.

Η υπόθεση πάντως έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον, ώρα είναι να αποκαλυφθεί πως είχαν πάρει και επιστρεπτέα προκαταβολή.

Με αυτά και με αυτά, χάθηκε η αθωότητα της γνήσια καλοκαιρινής στιγμής, όπου μέσα στο μεσημέρι και τους εβδομήντα βαθμούς Κελσίου ακουγόταν η στεντόρεια, στιβαρή, αποφασιστική και αποφασισμένη φωνή του πλανόδιου πωλητή, του μεροκαματιάρη που ξεροστάλιαζε για ένα μικρό μεροκάματο: “ΛΟΥΚΟΥΜΑΝΤΕΣ, ΝΤΟΝΑΤΣ, ΛΟΥΚΟΥΜΑΝΤΕΣ, ΝΤΟΝΑΤΣ, ΛΟΥΚΟΥΜΑΝΤΕΣ, ΝΤΟΝΑΤΣ”.

Χανόταν μες το πλήθος μαζί και η ευκαιρία να πάρουν, όσοι τόλμησαν να το σκεφτούν και δεύτερη φορά.